Feijão Preto 1kg já são suficiente pra fazer um belo cozido, juntamente com linguiça defumada e bacon.
Esse tipo de receita é praquelas pessoas que moram sozinhas ou buscam um prato simples rápido mais gostoso, e o feijão preto com esses ingredientes e mais aquele toque especial de cada cozinheiro podem transformar essa dica de refeição um verdadeiro banquete.
Lembrando que isso daqui não é feijoada!!!!!!
Mesmo que pareça um pouco mais ainda está longe de ser uma feijoada daquelas ``SUPIMPA´´ é somente um preparo simples mais muito gostoso.
A receita não tem nenhum segredo ou ingrediente secreto pra ficar saboroso não cada cozinheiro tem os seus temperos preferidos e aqui fica a critério de cada um usar aquele tempero ou ingrediente que mais lhe preferir fique a vontade.
Vamos lá então com os ingredientes!!!!!!!!
- Feijão preto
- Linguiça defumada
- Bacon
- O tempero fica a gosto de cada um já que eu uso o tempero pronto aquele comprado em supermercados
- Pimenta do reino a gosto
- Sal com muita moderação pra não salgar o preparo do prato
O feijão preto aqui em nossa cidade vocês podem encontrar em pacotes de 1kg que rende uma boa quantidade no final de pratos prontos.
O bacon e a linguiça defumada é aquela vendida em supermercados que tem de várias marcas cada um segue o seu gosto e quantidade desse ingredientes fiquem a vontade.
Lave o feijão preto e o coloque na panela de pressão lembrando que o bacon e a linguiça também vão juntos no cozimento, então se liga na quantidade de água que você está colocando pra não começar a transbordar pela tampa da panela de pressão.
A dica é corte o bacon e a linguiça defumada em pedaços não muitos grossos e nem muito fino que é justamente pra dar volume ou sustância como preferirem.
O preparo leva em torno do cozimento é de 1 hora, lembrando que ``Eu uso aquele tempero pronto também comprado em supermercados´´ pra temperar o meu feijão preto com bacon, mais faça do seu modo e gosto.
Após aguardar o tempo de cozimento verifique com muito cuidado ao abrir a panela de pressão se o feijão está cozido molinho e se o gosto com os temperos que você colocou ficou do seu agrado, estando tudo pronto então é hora de comer!!!!!!!!!!!!!
Uma dica bem legal é fazer um arroz soltinho pra acompanhar essa delicia de preparo porque eu vou ser sincero com vocês esse prato feijão preto com linguiça defumada e bacon e ainda mais com arroz soltinho é muito bom de mais.
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